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加利福尼亞州認為癌症警報清單中添加肉

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加利福尼亞州認為癌症警報清單中添加肉

培根被炒了盤放進廚房在 2015 年 10 月 26 日在科羅拉多州,這照片插圖。


路透社/瑞克步行

加州審查新世界健康組織的調查結果,以確定是否向癌症警報清單,添加紅肉和食物,如熱狗、 香腸、 鹹肉在警告標籤設置與肉類行業的潛在爭鬥的舞臺。


肉和肉製品名單上的列入可能會減少消費需求,傷害主要生產者和加工者像美國荷美爾食品公司和 JBS。它還可以從消費者與某些類型的癌症診斷打開門寬,以對肉類公司提起訴訟。


加利福尼亞州一直在以消費者為導向的倡議,特別是有關農業的最前沿。它推出了更大的雞籠和限制法律上牲畜很多國家的其他地方使用抗生素。


現在肉行業正在關注什麼的狀態將做後的週一世衛組織單位說加工的肉會導致大腸癌在人類。它說患癌症的風險很小,但隨的肉量消耗。肉類行業保持著其產品可以安全食用作為均衡飲食的一部分。


加利福尼亞州命題 65,于 1986 年,批准的一項倡議需要國家保持清單的所有化學品和物質已知來增加癌症的風險。這種產品的生產商都必須提供"明確的和合理的"警告消費者。


一些命題 65 專家預計加州將加工過的肉類添加到清單中。通常情況下,一旦添加了一個專案,將由製造商證明到的狀態,其產品是不危險足夠保證警告標籤,專家說。


星巴克公司捲入非營利組在加利福尼亞州在其咖啡是否包含足夠多的致癌物質丙烯醯胺,引致癌症的風險,提出訴訟的應當有相應的標記下命題 65。


肉類行業是堅信它會逃脫不得不培根或熱狗包上貼上警告標籤。它說,2009年美國加州上訴法院的裁決證實聯邦當局在肉從植物由美國農業部檢查標籤。


"肉類將永遠不會不得不在加利福尼亞州標記"說吉姆格林,聘用由全國養牛協會的顧問。不過,他認為加工過的肉類會命題 65 名單上。


對貼標加工過的肉類情況不了解,根據國家機構評估世衛組織的調查結果,加州環境健康危害評估辦公室。


聯邦法律取消警告上新鮮的肉,但"我們理解如何聯邦法律的管轄加工過的肉類是不太清楚,"Allan 赫希,加州辦公室,首席副主任告訴路透社記者。


"我們不能告訴你如果加工肉品,將預設命題 65 警告被添加到命題 65 清單。


標籤將是更大的打擊,對肉類企業比列入名單的命題 65 因為標籤可以面對消費者前面和中心在商店和餐館,行業分析師表示。不是警告會說些什麼。


誰是國際機構,為癌症研究在其"一幫一"的類別,以及煙草和石棉產品,該機構稱"證據足夠"的癌症連結把加工過的肉類。


任何移動向命題 65 清單中添加紅色或加工過的肉會受到行業,說馬克腫大,法規事務高級副總裁和法律總顧問的北美肉研究所 (納米)。


該研究所代表公司包括嘉吉、 泰森食品公司和卡夫亨氏食品公司


全國熱狗和香腸理事會主席和納米高級副總裁珍妮特萊利說:"國家不能強迫一個標籤上聯邦檢查產品"。


但法律鬥爭可以遵循。私人律師或甚至加利福尼亞州可以提起訴訟,企圖顛覆 2009 年執政和力肉公司應用標籤,庫格林說。


如果發生這種情況,納米"會揮舞上訴法庭的決定。它將是愚蠢的西裝,甚至試圖啟動,因為它已經決定,"他說。


紅肉是不太可能要添加到加利福尼亞州的清單,因為它被分類為"可能致癌",庫格林說。把它放在世衛組織單位的"組 2A"類別中,加入草甘膦,孟山都公司所作的許多除草劑中的活性成分


自從世界衛生組織的分類的草甘膦在 3 月中,孟山都面臨著大量的訴訟從個人傷亡律師事務所美國各地,聲稱公司的抗草甘膦除草劑在農場工人引起癌症和其他人接觸的化學物質。


9 月,加利福尼亞環境辦公室發出通知,它打算列出草甘膦命題 65 歲以下。


孟山都公司已要求國家官員撤回的計畫,爭論,可以考慮加利福尼亞的行動非法,因為他們不考慮有效的科學證據。


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